Volteados Congelados de Limón

Volteados Congelados de Limón

Ingredientes
  • ¾ de taza de jugo de limón, recién exprimido (alrededor de una libra de limones)
  • 1 lata de leche condensada
  • 8 oz de crema batida, además de más para adornar
  • Queso crema 8 oz, suavizada
  • ½ barra de mantequilla, sin sal, derretida
  • 1 galletas de miel graham, convertidas en migajas
Instrucciones
  1. Triturar las galletas graham y mezclar con la mantequilla, dejar de lado.
  2. Batir la crema de queso hasta que quede suave usando una batidora de mano, agregar la leche condensada azucarada y mezclar hasta que quede suave. Añadir el jugo de limón y mezclar hasta que quede suave.
  3. Tomar la mezcla de la crema batida y añadir a la mezcla de queso crema, revolviendo hasta que se mezclen.
  4. Tomando copas de silicona individuales (disponibles en nuestras tiendas) rellenar con la mezcla de queso crema alrededor de ¾ de su altura. Cubra con las migas de galleta. Coloque en un plato o bandeja y coloque en el congelador durante 4 horas o hasta que cuaje.
  5. Desmoldar con cuidado y servir del lado de galletas Graham abajo. La forma más sencilla de hacerlo es sumergir la mitad inferior del molde en agua caliente durante unos segundos.
  6. Servir con guarnición de crema batida y una rebanada de limón si lo desea, ¡YUM!

 

Paso a paso:

Triturar las galletas graham y mezclar con la mantequilla, dejar de lado. Batir la crema de queso hasta que quede suave usando una batidora de mano, agregar la leche condensada azucarada y mezclar hasta que quede suave. Añadir el zumo de lima y mezclar hasta que quede suave.

Deje que el dethaw crema batida y añadir a la mezcla de queso crema, doblándolo en hasta que se mezclen.

Tomando copas de silicona individuales (yo uso revestimientos de la magdalena de silicona) rellenar con la mezcla de queso crema aproximadamente 3/4 de su altura.

Cubra con las migas de galleta. Coloque en un plato o bandeja de hojas y colocar en el congelador durante 4 horas o hasta que cuaje.

 

 

Con información de http://thissillygirlslife.com.