
Tejas de Almendra Caseras
Aprende a hacer las tejas de almendra de tu coffee shop; igual de deliciosas y por una fracción del costo.
Ingredientes:
- 1 1/2 taza de mantequilla ablandada
- 1 taza de azúcar morena
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos grandes
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 1/4 tazas de harina
- polvo de hornear 1 cucharadita
- 1/8 cucharadita de sal
- 1 taza de almendras finamente picadas
Instrucciones
- Revuelve la mantequilla y el azúcar juntos, hasta que esté suave y esponjoso, unos 5 minutos.
- Añadir los huevos y la vainilla y a batir de nuevo.
- Mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal. Añadir la mezcla de harina a la masa, de un tercio a la vez hasta que todo añadido. Añada las almendras.
- Usando una cuchara pequeña, coloque la masa sobre una bandeja para hornear tres pulgadas de distancia (esta será la forma.) Hornear en un horno precalentado a 170ªC durante 8-9 minutos. Hasta que los bordes estén dorados. Dejar enfriar en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirar a los bastidores y que se enfríe completamente.