Tejas de Almendra Caseras

Tejas de Almendra Caseras

Aprende a hacer las tejas de almendra de tu coffee shop; igual de deliciosas y por una fracción del costo.

Ingredientes:

  • 1 1/2 taza de mantequilla ablandada
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 taza de azúcar
  • 2 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 1/4 tazas de harina
  • polvo de hornear 1 cucharadita
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 1 taza de almendras finamente picadas

Instrucciones

  1. Revuelve la mantequilla y el azúcar juntos, hasta que esté suave y esponjoso, unos 5 minutos.
  2. Añadir los huevos y la vainilla y a batir de nuevo.
  3. Mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal. Añadir la mezcla de harina a la masa, de un tercio a la vez hasta que todo añadido. Añada las almendras.
  4. Usando una cuchara pequeña, coloque la masa sobre una bandeja para hornear tres pulgadas de distancia (esta será la forma.) Hornear en un horno precalentado a 170ªC durante 8-9 minutos. Hasta que los bordes estén dorados. Dejar enfriar en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirar a los bastidores y que se enfríe completamente.